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엑스포 식사: 엑스포 식품은 모두 신분증 이 있다

2010/6/3 11:32:00 16

엑스포

날씨가 점점 더워지고, 세균 파리벌레가 활발해지면서 엑스포 식사 안전이 시련된다.

상하이 시 식품 감시 부서는 이미 첨단 과학 기술 탐침 을 갖추고 있는데, 직물은 ‘ 안전망 ’ 을 방지하고 식품 안전 은해를 엄비하고 있다.


  

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식품은 모두 신분증을 가지고 있다.

현대식 소급식품 정보 시스템 한 세트, 식료품 가공 배송센터, 원료 구매, 반제품 가공, 물류 운송, 식품 입원 등 여러 고리를 덮었다.

이 시스템은 RFID 전자 태그를 채택하고 식품의 원본 정보를 기록하고, 일단 문제 식품을 발견하면 가장 짧은 시간 내에 ‘ 꼬치꼬치 ’ 를 통해 제때에 통제 조치를 취할 수 있다.


엑스포 기간 에 관련 기관 이 역대 에 참조 하다

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정원 안에 고속 검정실 3개를 설치해 각종 식품에 대한 50여건의 빠른 감찰을 펼친다.

동시에 음식배송'중전역'인 냉동 차량, 열장, 체인, 찬 체인 도시락 등 온라인으로 실시간 모니터링을 한다.

수시로 음식물 물류 온도가 초과되었는지 확인하고 안전 위험을 해소한다.


상하이 식품 감시 관련 기관은 기상 부서와 공동연구를 통해 역대 세균성 식중독과 같은 기상 요소 간의 상호 관계를 분석해 기상 요인에 기초한 세균성 식중독 확률 예보 모형을 예보하고, 이를 기초로 사회에 발표할 수 있는 분급 예보 플랫폼을 세웠다.


이 시스템은 우리 시의 앞으로 3일간 세균성 식중독 발생 가능성을 예보할 수 있다.

세균성 식중독 폭발 위험이 발생하면 미리 경찰, 인터넷, 문자 등을 통해 시민들에게 일깨워 준다.

이와 함께 식품 생산업체와 식품 안전 감시 부문은 성별 조치를 취해 세균성 식중독 원천을 제때에 제거할 계획이다.

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